Tag Archives: ZUPA Z SOCZEWICY Z MLEKIEM KOKOSOWYM

Zupa z soczewicą i mlekiem kokosowym

SKŁADNIKI 1 łyżka oleju kokosowego 500 gramów pokrojonej w kostkę dyni (u mnie mrożona) 200 g pokrojonej w kostkę marchewki (może być starta) 1 łyżka kurkumy w proszku 1/2 szklanki przecieru pomidorowego 200 g soczewicy 1500 ml wody 1 puszka mleka kokosowego 1 pęczek posiekanego szczypiorku (u mnie 2 łyżki) *może też być natka pietruszki…

Czytaj dalej →