Pieczona dorada

Pieczona  wcałości dorada dieta venus
SKŁADNIKI

2 średniej wielkości dorady

Składniki na nadzienie:
2 cm kawałek świeżego imbiru
2 łyżki posiekanej świeżej kolendry
1/4 łyżeczki posiekanej papryczki chilli (może być suszone)
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli morskiej

WYKONANIE

Składniki nadzienia wymieszać i odstawić na około 30 minut. Można je zrobić nawet dzień wcześniej. Rybę opłukać i ponacinać na głębokość około 3-4 milimetrów. Do środka włożyć nadzienie, solidnie skropić sokiem z cytryny i posypać solą morską.